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食について

昨日の日テレの番組の中に
レンジでチンするだけで食べられる冷凍食品(?)だけを食べ続けて肥満になった女性の話があった。
ただ太ったのではなくて体に沢山の悪影響が出ていた。
それをきちんとした指導の下の食事にして体重を減らして問題の有った悪い部分も改善された。
それを見て、痛切に やっぱり良く無いんだわ!と思った

便利さと引き換えに不健康を取るか、、

私の今の食事は簡単すぎるが健康的である。

凝った物は作る必要が無いが、ジャンクフードは要らない。
ちょっと一工夫でご馳走にさえなる。
簡単な工夫が楽しくてしょうがない。

最近のマイブーム
ししとうの網焼きオーブントースターの目の細かい網で焼きます。
これにレモンと醤油でも良いが、作り置きしている青唐辛子味噌(使った唐辛子によって辛さが違う)をかけて食べる、
今食べているのは辛さがほとんど無いものです。
ちなみに葉唐辛子に付いていた実で作ったものはかなり辛いです。

唐辛子味噌はサラダに入れるとドレッシングいらずで美味しく食べられます。

しいたけの焼いたのも好きです、こちらは、塩でも醤油でも、、色々気分で、、レモンとも合います。


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プロフィール

roserose

Author:roserose
聴覚障害による身体障がい者です。
メニエールと言う病気の後遺症で難聴になり、
重度難聴用の補聴器使用でも聞き取りは困難で音は聞こえても言葉は不明瞭で会話が難しくなりました。
手話歴10年超 日常の大半は手話ができる人たちとの交流です。

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